Velkommen til NEEM DELI

En blanding af århundredes madtraditioner tilsat et friskt, nyt pust og tilberedt med kærlighed og kendskab til hvert lands stolte, kulinariske historie. Mad fra NEEM DELI kan både nydes i restauranten i Risskov, købes med som take away og bestilles til selskaber, fester eller større events. Kontakt os og hør nærmere.

Kære kunder

Grundet Corona krisen har Neem Deli været lukket ned siden marts måned og frem til nu, hvor planen hele tiden har været at åbne op igen.

Nedlukningsperioden har givet stof til eftertanke, og efter mange og lange overvejelser, har vi besluttet at holde fuld fokus på vores 3 øvrige forretninger – Malt Restaurant & Lounge i Ceresbyen, Turbinehallen i Filmbyen samt Café johan r & Maestro Brasserie & Cocktails i Musikhuset Aarhus.

På baggrund af ovenstående har vi valgt IKKE at genåbne Neem Deli!

Det har været en utrolig spændende rejse med mange positive minder og glade gæster, som vi kan tænke tilbage på i mange år!

Vi søger derfor en ny forpagter eller lejer til restauranten til overtagelse snarest.

For nærmere info, kontakt da Søren Anker på tlf. 20 99 86 76

 

Tusind tak for støtten – Bedste hilsner Søren Anker og Mogens Rokkedrejer

Om NEEM DELI

Hos NEEM DELI tror vi på, at god smag tager tid. Her er ingen hurtige eller halve løsninger. Alle vores retter laves helt fra bunden af friske og ferske råvarer. Vi sylter selv vores grøntsager og rører alle vores saucer, så de bliver præcis, som vi vil have dem.

NEEM DELI er en afslappet og uformel restaurant og take away. Vi spiser som i Asien. Gerne side om side ved langbordet og af hinandens mad. Derfor har vi flest småretter på menuen, så du kan bestille en masse, smage noget nyt og oplever glæden ved at dele et godt måltid i det bedste selskab.

Bag om

Gode venner, gode idéer og gode vibes var bl.a. nogle af de ting, der fik Søren Anker og Mogens Rokkedrejer til at gå sammen om at skabe NEEM DELI.

Kombinationen af erfaring fra branchen, iværksætterånd og kærligheden til virkelig god mad udgør i dag det stærke hold bag NEEM DELI, hvor missionen er at servere den bedste asiatisk mad – enkelt og godt, i afslappede og lækre omgivelser.

 

Om navnet

NEEM DELI er opkaldt efter det helbredende neemtræ, som i århundrede har haft en meget stor betydning i Asien. Her bruges både bark og blade bl.a. i madlavning, i naturmedicin og plejeprodukter. Træet er desuden omspundet med en hel del myter og mystik idet, man mange steder i Asien tror, at træet beskytter mod onde ånder. Neemtræets blade indgår i retterne hos NEEM DELI, når sæsonen tillader det.